Veredelung von Wildfleisch (speziell Hirsch)
Zielgruppe(n)
Landwirtinnen und Landwirte
Unterrichtseinheiten
8
Information
LFS Warth
https://lfs-warth.ac.at
+432629-2222-0
Referenten
DI F. Aichinger
Seminarbetreuer
B. List
Veranstaltungsort
LFS Warth
Aichhof 1, 2831 Warth, Niederösterreich
Beschreibung
Herstellung von Selch- und Grillwürstel, Stangenwurst, Leberkäse, div. Räucher- und Pökelverfahren
Die Anmeldung für diesen Kurs ist ab 1. September 2026 möglich
Kursbeitrag
Standard-Ticket: € 85,00
Standard-Ticket: € 212,00
Standard-Ticket: € 212,00
Buchungen
Online-Buchung nicht mehr möglich, bitte um telefonischen Kontakt.