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Neuer Ausbildungsschwerpunkt zur Herstellung von Käsespezialitäten und Milchprodukten
LR Teschl-Hofmeister: Produktveredelung auf höchster Stufe an Fachschule WarthWarth (13.11.2023) An der Landwirtschaftlichen Fachschule Warth (LFS) wird die Bandbreite der Veredelung landwirtschaftlicher Produkte laufend erweitert. Seit dem letzten Jahr wurde ein Schwerpunkt auf die Herstellung von Käse sowie andere Milchprodukte wie Joghurt und Topfen und Frischkäse gelegt.„Die Nachfrage nach hochwertigen Lebensmitteln wie Käse steigt und […]